Awọn igo ti a beere fun iṣelọpọ ọti-waini lori ọja naa tun wa ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, nitorina kini o ṣe pataki ti awọn apẹrẹ ti o yatọ si awọn igo waini?
【1】 Bordeaux waini igo
Igo ọti-waini Bordeaux jẹ iru igo ọti-waini ti o wọpọ julọ lori ọja naa.Iru igo ọti-waini yii ni gbogbogbo ni awọn ejika jakejado ati ara ọwọn.Idi fun apẹrẹ yii ni pe o le gbe ni petele, paapaa fun diẹ ninu awọn Ti a ba gbe ọti-waini ti ogbo ni petele, gedegede le yanju si isalẹ ti igo naa, ki o má ba rọrun lati da jade nigbati a ba da ọti-waini naa. , ki o ma ba ni ipa lori itọwo ti ọti-waini pupa.Iru igo ọti-waini Bordeaux tun jẹ ọkan ninu awọn ipo ti o wọpọ julọ lori ọja naa.O dara julọ fun titoju diẹ ninu awọn ẹmu Chardonnay pẹlu ara ti o ni kikun ati pe o dara fun awọn ẹmu ti ogbo.
【2】 Burgundy pupa waini igo
Igo Burgundy jẹ olokiki julọ ati igo ọti-waini ti a lo julọ ayafi fun igo Bordeaux.Burgundy waini igo ni a tun npe ni sloping ejika igo.Laini ejika rẹ dan, ara igo jẹ yika ati ara igo Eru ati ti o lagbara, awọn igo Burgundy ni a lo ni pataki lati mu Pinot Noir, tabi awọn ẹmu pupa ti o jọra si Pinot Noir, ati awọn ẹmu funfun bi Chardonnay.O tọ lati darukọ pe igo ti o ni ejika ti o gbajumo ni afonifoji Rhone Faranse tun ni iru apẹrẹ kan si igo Burgundy, ṣugbọn igo naa ga diẹ sii, ọrun jẹ diẹ sii tẹẹrẹ, ati igo naa ni a maa n fi sii.
【3】Hock Igo
Igo waini Hock ni a tun pe ni igo Dick ati igo Alsatian.A sọ pe apẹrẹ igo yii ti ipilẹṣẹ lati Germany ati pe a maa n lo lati mu ọti-waini funfun ti a ṣe ni agbegbe Rhine ti Germany.Igo Hock yii jẹ tẹẹrẹ ati nipataki Eyi jẹ nitori Germany lo lati gbe ọti-waini nipasẹ awọn ọkọ oju omi kekere.Lati le ṣafipamọ aaye ati mu ọti-waini diẹ sii, a ṣe apẹrẹ igo waini yii lati jẹ igo tẹẹrẹ.Awọn ẹmu aladun funfun ati awọn ọti-waini desaati ti ko ni ojoriro, nigbagbogbo lo lati mu awọn ọti-waini ti a ṣe lati awọn oriṣiriṣi Riesling ati Gewurztraminer.
【4】 Pataki waini igo
Ni afikun si awọn igo waini ti o wọpọ, awọn igo ọti-waini pataki tun wa, gẹgẹbi diẹ ninu awọn igo champagne.Ni otitọ, awọn igo champagne ni diẹ ninu awọn ifaramọ pẹlu awọn igo Burgundy, ṣugbọn lati le jẹ ki igo naa le koju titẹ giga ninu igo naa, igo champagne naa Awọn odi ti igo naa jẹ diẹ sii nipọn ati isalẹ jẹ diẹ jinle.Igo waini Port tun wa ti a lo ninu ọti-waini Port.Ti o da lori apẹrẹ ti igo Bordeaux, afikun afikun ti wa ni afikun si ọrun ti igo naa, eyi ti o le ṣe idiwọ ti o dara julọ ninu igo lati wọ inu gilasi nigbati o ba nfi ọti-waini.Nitoribẹẹ, awọn igo waini yinyin tẹẹrẹ ati awọn apẹrẹ miiran tun wa.
Awọn apẹrẹ igo alailẹgbẹ tun wa pẹlu awọn abuda agbegbe ni igbesi aye.Ni afikun si awọn apẹrẹ ti o yatọ, ọpọlọpọ awọn awọ ti awọn igo ọti-waini tun wa, ati awọn awọ oriṣiriṣi ni awọn ipa ti o yatọ si itọju lori ọti-waini.Igo ọti-waini ti o han gbangba ni lati ṣe afihan awọn awọ oriṣiriṣi ti ọti-waini ati fa akiyesi awọn alabara, lakoko ti igo waini alawọ ewe le daabobo waini daradara lati ibajẹ itankalẹ ultraviolet, ati awọn igo waini brown ati dudu le ṣe àlẹmọ diẹ sii Awọn egungun dara julọ fun waini ti o le wa ni ipamọ fun igba pipẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Jul-11-2022